Встраиваемые пароварки VS духовки с пароваркой

Осмотрительные и заботливые хозяйки знают, что приготовленная на пару пища более полезна, так как она сохраняет больше питательных свойств. Для такого способа приготовления еды была создана пароварка.

В настоящее время производители предлагают огромное множество пароварок различных видов и расценок. В данном обзоре речь пойдет о малоизвестных видах пароварок - встраиваемых пароварках и духовках с функцией пароварки. Выбор будет происходить путем сравнения атрибутов и особенностей каждого типа пароварок.

1. Встраиваемая пароварка. Этот тип пароварок принадлежит к категории встраиваемой техники. Такие приборы, как правило, обладают множеством режимов приготовления и помогут не только приготовить какое-либо блюдо, но и разморозить продукты, простерилизовать банки для заготовки варений и солений.

Многие встраиваемые пароварки обладают электронным управлением, с помощью которого легко выбрать нужный режим работы. Встраиваемые пароварки считаются техникой высокого класса, поэтому такие приборы являются относительно дорогими. Однако не стоит беспокоиться и сомневаться по поводу эффективности этих устройств, так как высокая стоимость обусловлена не "громким именем" бренда, а многофункциональностью и производительностью.

Касательно недостатков встраиваемых пароварок, можно, помимо высокой цены, упомянуть о необходимости подключения некоторых моделей к водопроводу и о проблеме размещения пароварки. Следует сделать оговорку по поводу высоких цен и габаритов этих агрегатов.

Стоимость встраиваемых пароварок колеблется в диапазоне от 20 до 250 тысяч рублей, однако самые дорогие пароварки этого типа отличаются от менее дорогих лишь количеством функций, режимов и готовых рецептов приготовления, а так же скоростью выполнения задач. Встраиваемые пароварки обычно не являются большими. Габариты самых крупных пароварок составляют примерно 60х60х60 (см), но существуют и более компактные модели, напоминающие габаритами скорее СВЧ, нежели духовку.

Цены в интернет-магазинах:

	Пароварка De Dietrich DKV7340X platinum	entero.ru	188 990 Р
	Пароварка De Dietrich DKV7340А absolute black	entero.ru	138 990 Р

2. Духовка с пароваркой. В случае с этим видом пароварок все обстоит не так положительно. Дело в том, что пароварка, встроенная в духовку, заметно уступает независимой пароварке по качеству работы и по количеству доступных режимов готовки. Однако при этом стоимость духовок с пароваркой, при прочих равных, нередко превышает цену обычных духовок на 30-50%.

Единственным положительным моментом покупки духовки с пароваркой является некоторая экономия пространства, которая достигается благодаря совмещению двух устройств в одном. Естественно, нельзя утверждать, что каждая духовка с пароваркой заведомо хуже встраиваемой пароварки. Существуют духовки с пароваркой, снабженной парогенератором, который позволяет настраивать процесс готовки. Однако стоимость таких агрегатов еще выше.

Таким образом, при желании приготовить вкусную, но при этом здоровую пищу, лучше всего купить встраиваемую пароварку, которая в среднем по всем параметрам лучше, чем духовка с пароваркой. Единственным препятствием на пути к приобретению встраиваемой пароварки может служить лишь сильное ограничение пространства кухни.